Хуже отравы: этот сезонный продукт вмиг "наградит" организм нитратами

Хуже отравы: этот сезонный продукт вмиг "наградит" организм нитратами

3 недель назад 1

Эксперты рассказали, какие овощи и фрукты содержат в себе самое большое количество нитратов

Многие люди ошибочно полагают, что именно арбузы содержат в себе самое большое количество нитратов. Но на самом деле это совсем не так. Нитраты содержатся во многих других овощах и фруктах. 

Нитраты - это соли азотной кислоты, которые также называют селитрой. Эти соли являются частью многих растений, почвы и даже нашего организма.

Как уверяют эксперты, что допустимая норма нитратов совершенно не вредна для организма. Здоровому человека ничего от них не будет. Но вот если в организме все же есть проблемы, то могут начаться необратимые процессы.

Многие уверены, что именно в арбузах содержится самое большое количество нитратов. Но как показывает практика, что это далеко не так. Да, если производитель намеренно превышает их норму, то такая ягода несет неоспоримый вред для организма. В остальных случаях арбузы безвредны для человека. 

Больше всего нитратов содержится в шпинате, сельдерее, листовой капусте и столовой свекле. В среднем 1-1,5 тысячи миллиграммов на килограмм. Меньше вредных солей имеют лук, перец, баклажаны и зеленый горошек.

Также есть общие рекомендации от ВОЗ по количеству допустимых нитратов для организма человека в сутки. Это 3,7 мг / кг, то есть 222 мг для человека массой 60 кг. 

Но на самом деле человек за сутки может вместе с овощами и фруктами съесть намного больше нитратов от этой нормы. Тут важно следить за своим здоровьем и при малейших негативных симптомах обращаться к лечащему врачу. Он назначит сдачу анализов и после уже определится с курсом лечения. 

Самолечение может только навредить организму. Об этом важно всегда помнить. 

Ранее Hyser сообщал о том, что врачи рассказали, кому можно щелкать семечки без ограничений и какую пользу для организма они несут. 

Также сообщалось, что врачи назвали самую полезную специю для организма, которая наладит работу всех органов. 

Напомним, что врачи рассказали о нетипичных симптомах дефицита витамина В12.

 

 

ПРОДОЛЖИТЬ ЧТЕНИЕ